Heb je zin in een gezonde, gemakkelijke én snelle maaltijd? Dan is deze maaltijdsalade met quinoa iets voor jou. De salade bestaat uit quinoa, rode biet, peer, rozijn, rode ui, geroosterde pecannoten en aangemaakte hüttenkäse.
Categorie: Groentegerechten
Op deze pagina vind je alle groentegerechten die op Gewooneenfoodblog.nl staan. Het merendeel van deze gerechten is geschikt voor veganisten en/ of vegetariërs. Een enkele keer komt het echter voor dat een gerecht bijvoorbeeld Parmezaanse kaas bevat. Ook kan het zo zijn dat groenten wel de hoofdrol spelen, maar dat er bijvoorbeeld een beetje bacon in het gerecht zit. In dat geval kun je die bacon natuurlijk achterwege laten. Een groot deel van deze salades is overigens ook geschikt voor veganisten en/ of vegetariërs. Enkele populaire groentegerechten zijn:
Dit snelle en makkelijke recept voor gebakken rijst met ei en groenten kun je binnen een kwartier a twintig minuten op tafel zetten. Ideaal als je geen zin hebt om uitgebreid te koken maar wel iets wilt eten wat (relatief) gezond is!