Gewooneenfoodblog.nl

Zoetzure drumsticks met groenten

Porties	Prep Tijd
1persoon	5minuten

Kook Tijd

25minuten

Porties	Prep Tijd
1persoon	5minuten

Kook Tijd

25minuten

Ingrediënten

Drumsticks, groenten en ananas

Zoetzure saus

Ter garnering (optioneel)

Instructies

Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
Vermeng alle ingrediënten voor de zoetzure saus in een kommetje. Voeg alle ingrediënten beetje bij beetje toe totdat je de gewenste smaak hebt bereik.
Snijd de groenten in ongeveer even dikke en grote stukjes zodat ze gelijkmatig garen. Plaats de groenten en de drumsticks in een ovenschaal of in een ovenbestendige pan, lepel de zoetzure saus eroverheen en meng alles goed door elkaar.
Plaats de ovenschotel gedurende een minuut of 20 a 25 in de oven. Zet de temperatuur van de oven eventueel hoger na 20 minuten als de kip nog niet het gewenste goudbruine kleurtje heeft.
Snijd ondertussen de Spaanse peper en bosui in dunne ringetjes. Strooi de Spaanse peper en bosui over de zoetzure drumsticks alvorens de ovenschotel te serveren.
Optioneel: Kook rijst gaar volgens de verpakking wanneer je de ovenschotel in de oven schuift.